扁豆的做法：[1]扁豆末炒鸡蛋
1、扁豆去头去尾去豆筋洗净，先切丝后切末，鸡蛋搅成蛋液。
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3、煸炒几下加入适量盐和酱油。
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5、待鸡蛋液定型后再翻炒。
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1、扁豆去头去尾去豆筋洗净，先切丝后切末，鸡蛋搅成蛋液。
3、煸炒几下加入适量盐和酱油。
5、待鸡蛋液定型后再翻炒。