家常版红烧肉炖土豆
1、把土豆和肉切成小方块，装碗里待用。
2、把锅烧上，倒入油。
3、等油热了以后放两个大料和几个花椒，然后把肉倒入锅里，在放醋和酱油。
4、翻炒一会后，把冰糖倒入锅里；
5、搅拌均匀之后倒入一碗水，等滚开之后把土豆倒入。转小火，慢炖20分钟以后就可以出锅了。
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1、把土豆和肉切成小方块，装碗里待用。
2、把锅烧上，倒入油。
3、等油热了以后放两个大料和几个花椒，然后把肉倒入锅里，在放醋和酱油。
4、翻炒一会后，把冰糖倒入锅里；
5、搅拌均匀之后倒入一碗水，等滚开之后把土豆倒入。转小火，慢炖20分钟以后就可以出锅了。