1、面粉揉到扩展阶段后平均分成10个小份
2、逐个包成小圈圈。
3、发酵以后,体积变大,表面有光泽
4、水煮开以后下贝果煮20秒左右翻面。右边是刚下锅的,左边是翻好面的。
5、上下火200度,烤20分钟
6、完成