如何制作红烧肥肠？
1、卤熟的肥肠切成小段
2、起锅烧油，油热，放入肥肠。煸出油脂，放入姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，生抽。翻炒均匀
3、锅中加入清水。盐，胡椒粉，再加入青红辣椒。煮三分钟，大火收汁即可
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1、卤熟的肥肠切成小段
2、起锅烧油，油热，放入肥肠。煸出油脂，放入姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，生抽。翻炒均匀
3、锅中加入清水。盐，胡椒粉，再加入青红辣椒。煮三分钟，大火收汁即可