【牛肉茄条】简单做法
1、准备新鲜的茄子与牛肉。

3、牛肉顺着丝横着切、加生抽一勺、盐少许搅拌均匀、再加半勺淀粉抓上浆腌制10分钟。

5、锅里加适量的油,放一勺辣椒酱炒出香味,加牛肉丝翻炒。

7、加盐、味精少许调味。

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