鲜虾土豆泥沙拉的做法
1、土豆去皮。切块~冷水上锅蒸20分钟~
2、虾洗净,去虾线,去头。剪去腹部的脚~
3、用少许料酒和一小撮盐抓匀,码味。虾头留着可以炸虾油~或者炸着吃~
4、虾摆入盘中~上笼蒸5分钟~
5、蒸好的土豆装入食品袋中~
6、用擀面杖之类的捣成泥
7、黄瓜,火腿,胡萝卜(今天忘了买了- -)切丁~玉米罐头适量~拌匀
8、加入一勺香甜沙拉酱(这个量根据自己喜好)~继续拌匀~
9、也可以戴上一次性手套抓匀~这样比较快
10、0,0这时候别忘了我们的虾~可以用生抽直接沾着吃~当然~我还要用它给土豆泥凹个造型~
11、带着一次性手套~给土豆泥团成球~插入一个虾仁~素不素有点像的标志- -~
12、也可以将虾去皮切丁~拌入土豆泥中~~~~~~~看个人喜好了~
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