蛋糕卷怎么做
1、盘中倒入牛奶加10克糖搅打均匀。
2、放入面粉，分三次加入三个蛋黄搅拌。
3、蛋清、白糖、白醋放在一起打到湿性发泡。
4、蛋白霜与蛋黄糊拌匀。
5、拌匀后放到油纸上，入烤箱中层135度烤23分钟即可食用。
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1、盘中倒入牛奶加10克糖搅打均匀。
2、放入面粉，分三次加入三个蛋黄搅拌。
3、蛋清、白糖、白醋放在一起打到湿性发泡。
4、蛋白霜与蛋黄糊拌匀。
5、拌匀后放到油纸上，入烤箱中层135度烤23分钟即可食用。