芹菜炒千张的做法
1、香芹去根后，清洗干净，沥净水分备用。
2、香芹沥净水分后，再切成小段备用。
3、厚千张清洗干净后再切成细丝，也可以切成菱形片。
4、锅中倒入适量的油，倒入芹菜大火翻炒。
5、再倒入千张丝，调入适量的盐、醋、白糖和生抽，大火翻炒均匀。
6、最后加入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
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1、香芹去根后，清洗干净，沥净水分备用。
2、香芹沥净水分后，再切成小段备用。
3、厚千张清洗干净后再切成细丝，也可以切成菱形片。
4、锅中倒入适量的油，倒入芹菜大火翻炒。
5、再倒入千张丝，调入适量的盐、醋、白糖和生抽，大火翻炒均匀。
6、最后加入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。