蜜汁番茄酱烤肋排
1、新鲜的肋排斩断洗净,沥干血水后放入料理盆备用。

3、将蒜丁和洋葱丁放在小碗里备用。

5、将各种调料加入排骨:3汤匙蜂蜜,2汤匙番茄酱,1汤匙生抽,1汤匙红酒以及切好的蒜丁和洋葱丁。

7、取出一个托盘,用锡箔纸包裹一下,再在其上放置烤架,将腌制好的排骨摆放在烤架上。(注:包裹锡箔纸的目的是不用洗托盘)

9、30分钟后,取出排骨,就已经可以食用。如果想要焦一点的口感,可以取出排骨后,把先前剩下的酱汁再刷一遍,再次放入烤箱,烤制5分钟左右,温度220度。

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