去七台河旅游,有什么美食是必吃的呢
1、雪里红炖豆腐。过去,农民将雪里红腌制后当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐炖后,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今。
2、马哈鱼炖五花肉。是过去渔民觉得清炖鱼清淡,加入猪肉后味道更加香醇,由此演变而来。
3、奶皮子。奶皮子是指马、羊、骆驼等动物的鲜乳倒入锅中,微火煮了之后形成的一层表皮蜡脂肪,然后将其晾干就成了奶皮子。吃起来有一股浓浓的奶香味。
4、猪肉炖粉条。猪肉炖粉条是一道营养价值极高的菜肴,在七台河的大小饭馆都能品尝到。五花肉本身含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸,具有补肾养颜的功效。而粉条口味嫩滑,爽口一人,富含丰富的膳食纤维及矿蹒效罩翔物质元素。两者相结合,可谓是味道鲜美,营养价值颇高。
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