金黄脆皮日本豆腐
1、将玉子豆腐切片

2、裹上生粉

3、锅底烧油,豆腐煎至金黄

4、锅内烧油,倒入蒜、辣椒、肉末爆香

5、倒入豆腐、水淀粉裹住豆腐

6、盖上锅盖,小火收汁至微微浓稠装
7、起锅装盘

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1、将玉子豆腐切片
2、裹上生粉
3、锅底烧油,豆腐煎至金黄
4、锅内烧油,倒入蒜、辣椒、肉末爆香
5、倒入豆腐、水淀粉裹住豆腐
6、盖上锅盖,小火收汁至微微浓稠装
7、起锅装盘