啤酒鸭、、、、、、

2025-05-18 17:59:40

1、鸭肉剁成块，姜切条，蒜芹菜切段

2、鸭肉倒入锅中控干水分，然后加入油，放入干红辣椒，八角，香味出来后，倒入啤酒炖，直至鸭肉酥烂，后用碗盛出

3、热锅放油，加入姜，蒜，炒出香味，加入盐；味精‘酱油，倒入鸭肉，和好即可出锅

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