揪面片的做法
1、面粉加适量的水 和成捎硬一点的面团 反翱务校肢复揉匀 压扁抹上花生油醒3小时以上 把醒好的面团用刀切成2厘米宽的长条
4、先炒肥肉丁 炒至焦香
5、再放入瘦肉 翻炒 加入黄豆酱
6、依次放入洋葱、胡萝卜、番茄、木耳 炒匀
9、取出面条 放在案板上压扁
11、水滚后烧2分钟就熟了 盛到碗里
12、在卤里面洒入韭苔、香菜 炒匀
13、把卤浇在面上 就可以吃了
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