一次发酵的肉包子的做法
1、把包子面团的所有材料丢进厨师机,手揉也可以,揉成光滑的面团,如果家里有猪油,成团的时候放一小勺进去,面团会超级白哦

3、面团要揉成这种光滑无气泡的状态哦

5、包包子一直是我的死穴,真的,每次看运气,有时候包的很漂亮,有时候奇丑无比,不过自己吃无所谓啦

7、做好以后冷水上锅,加盖醒发20分钟后开大火烧开后转中火妤伊佛集继续蒸15分钟左右,关火后记得闷3分钟再出锅,不然容易回缩

9、这是上次做的,明显很好看,哈哈

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