奶香南瓜派的做法
1、准备南瓜切片蒸熟,黄油拿出来室温软化
2、黄油软化好,用蛋抽搅拌至顺滑
3、加入常温蛋黄搅拌顺滑
4、放入低筋面粉搅拌均匀,如果很干加入10毫升牛奶,如果不干就不用加了,揉成偏软的面团,放冰箱冷藏松弛1小时
5、预热烤箱200度,松弛好的面团擀成0.5厘授炬块翎米厚的薄饼,放入派盘,压实,去边用叉子叉上孔,放入烤箱200度烤10分钟
6、南瓜泥趁热加糖,放完糖尝一下,再把派馅剩余材料放料理机打成南瓜糊
7、南瓜糊放入烤好的派皮中
8、放入烤箱上下火200度中层烤40~50分钟左右
9、拿出来撒一层椰蓉,完成
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