巧克力面包的做法

1、首先将牛奶鸡蛋酵母糖，统统进入锅内，2分37度速度1激活酵母，倒入高粉，2分3-6速度搅拌，揉面4分钟，之后放入黄油，盐，再次揉面2-3分钟。

2、等它发酵以后分8等份揉圆，醒发15分钟，然后包入巧克力搓圆，二次发酵。

3、发酵好了，撒粉，放进烤箱上下180°，25分钟，中途感觉上色了，我们盖锡纸出炉。

4、烤炉中途注意观察上色情况。

5、最后面包出炉了，快来一起制作尝尝吧！