极妙厨房丨腐竹炒香菇
1、腐竹泡发,泡的时候注意不要用开水泡,用四十度左右的温水加点盐,两三个小时就好了。泡好之后,腐竹切段,香菇泡发切片备用

3、准备调料:酱油一大勺左右,加两汤勺香菇水,一汤勺耗油,一点点白糖,一汤勺淀粉

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1、腐竹泡发,泡的时候注意不要用开水泡,用四十度左右的温水加点盐,两三个小时就好了。泡好之后,腐竹切段,香菇泡发切片备用
3、准备调料:酱油一大勺左右,加两汤勺香菇水,一汤勺耗油,一点点白糖,一汤勺淀粉