鸡蛋羹的家常做法

2025-05-10 02:38:04

1、炒锅热油，炒香葱花，倒入热水炝锅，烧开后盛出晾凉

2、将四个鸡蛋打破放入碗中

3、用筷子搅散鸡蛋至没有蛋清状

4、倒入炝好的葱花汤，放入盐鸡精和香油

5、放入蒸锅，大概蒸10分钟左右即可

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