夏天什么菜容易种？

1、丝瓜

丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光，所以夏天种植丝瓜是非常合适的 。

2、黄瓜

黄瓜可以选择在夏季的5-6月份进行种植，种植的土壤一定要选择排水性和保肥性较好的土壤来种植，并为它提供充足的阳光。

3、空心菜

空心菜喜充足光照，空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。

4、小油菜

小油菜是可以一直进行种植的，尤其是在现在炎热的季节，生长更是极其的迅速，播种到收获的时间也极其的短暂，是一种种植收获很早，也比较容易打理的蔬菜。

5、香菜

香菜是我们生活中常吃的蔬菜以及常用调味品，有着自己独特的香味。香菜也是非常适合夏季种植的蔬菜，但要注意选择耐热品种。注意温度如果超过30摄氏度的时候，就要为它进行遮阴处理了。

6、大白菜

华北地区一般习惯8月上旬中旬种植大白菜，为冬季储存过冬菜。生长期为2个月左右，此时种植10月份即可收获。大白菜种植较为复杂，首先育苗，后按间距50厘米左右栽种，注意害虫、施肥和除草。