肉丝蛋炒饭怎么制作
1、肉丝与腌肉材料抓至酱汁收乾，油最后在加入防止沾黏。
2、锅中倒入少许油，将猪肉丝炒熟变白后舀起备用。（可将油过滤以防炒饭过湿）
3、原锅将蛋液以画圆圈方式炒。
4、再加入白饭炒至松散。
5、待白饭炒松散后加入肉丝、葱花与豉油，翻炒至松散即可。
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1、肉丝与腌肉材料抓至酱汁收乾，油最后在加入防止沾黏。
2、锅中倒入少许油，将猪肉丝炒熟变白后舀起备用。（可将油过滤以防炒饭过湿）
3、原锅将蛋液以画圆圈方式炒。
4、再加入白饭炒至松散。
5、待白饭炒松散后加入肉丝、葱花与豉油，翻炒至松散即可。