菠萝的营养价值有什么
1、1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2、2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解
3、【食量建议】:每次约100克
4、【适宜人群】:一般人群均可食用
5、【禁忌人群】:患有溃疡病、肾脏病的人忌食
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