胡萝卜豆角肉丝的做法
1、猪肉,豆角,胡萝卜清洗干净,沥干水份,切成细丝。
2、肉丝用盐,鲜味汁,玉米淀粉抓匀,腌制五分钟。
3、锅内放少量油烧热,放肉丝下锅滑炒,颜色变白后盛出,留底油在锅内。
4、油烧热后放入胡萝卜丝,中火翻炒片刻。
5、接着加入豆角丝一起翻炒,加一点点盐调味。
6、炒到蔬菜变成快透明时,加入炒好的肉丝一起炒均匀即可。
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