翻糖包包蛋糕的做法
1、蛋糕涂果酱,盖浅粉色糖皮,用压平器压平
2、切掉多余的糖皮
3、擀圆形的越6寸大的咖啡色糖皮一块
4、盖在粉色蛋糕上
5、用木梳一类的东西在粉色糖皮边缘压出包的针眼痕迹
6、在咖啡色边缘用牙签扎等距的小孔,一会儿画糖霜
7、切粉色糖皮一条,2段向中间叠
8、切2条翻糖做蝴蝶结的带子
9、整理出折痕,并在中间加一条糖皮,做成蝴蝶结
10、切2条咖啡色糖皮做包的提手
11、贴好以后,填一块翻糖,让提手在翻糖上干燥定型
12、用糖霜画出包上的装饰,用白酒做粘合剂贴上蝴蝶结,就搞定了~~~
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