1、面粉300克。用温水和面,稍软一些。和好后饧面30分钟。
2、将饧好的面分成小剂子。取一个面剂,擀成片状。
3、均匀撒盐,再刷上花生油。盐和油要均匀。
4、然后用刀将刷好盐,油的面片切成2厘米宽的条。再从条的两侧向中间推,成照片中状态。
5、再由一侧卷起,饼坯就成型了。