泡椒牛肉的简单做法
1、牛肉切成薄片,放入淀粉、黑胡椒粉、料酒腌制;芹菜切斜段,较薄
2、泡椒、大葱切斜段、姜切丝

4、锅中留底油,调入少量白糖,放入姜、葱和鲜花椒爆香后,加入泡椒和豆瓣翻炒

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1、牛肉切成薄片,放入淀粉、黑胡椒粉、料酒腌制;芹菜切斜段,较薄
2、泡椒、大葱切斜段、姜切丝
4、锅中留底油,调入少量白糖,放入姜、葱和鲜花椒爆香后,加入泡椒和豆瓣翻炒