怎样做麻辣烫

1、烧火，起锅烧水。

2、下入处理好的鸡和筒骨，焯水。

3、焯好后，捞进锅内，盖上锅盖，熬汤。

4、大葱切段。

5、生姜切片。

6、锅内放油，下入葱段和生姜。

7、放入干香菇等干货。

8、放入辣椒酱。

9、搅匀。

10、放入干辣椒搅匀。

11、放入花椒。

12、熬出麻辣汤，把食材捞出，留下汤底。

13、倒出鸡和筒骨熬出的汤。

14、倒入刚才熬出的麻辣汤。

15、放入一些干辣椒、生姜片和花椒等调料，作为汤底。

16、秋葵切片。

17、黑木耳切丝。

18、冬瓜切片。

19、鱼切片。

20、鱿鱼切条。

21、煮上汤底，准备好火锅料。

22、就可以邀上好友吃麻辣烫了。