1、熟鸡蛋切碎。
2、胡萝卜切丁。
3、芹菜切丁备用。
4、鲜猪肉加入盐和姜末。
5、加入胡椒粉。
6、加入一个鸡蛋搅拌均匀。
7、加入生抽和老抽搅拌均匀。
8、将适量肉馅放入饺皮中。
9、将饺皮捏成四部分。
10、分别放入四种馅料。
11、包好后放入笼屉蒸8-10分钟。
12、出锅装盘即可。
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