可露丽Cannelés
1、成品组织图

3、模具清洗干净备用

5、趁着牛奶带着余温加热黄油,拌至黄油溶解,室温静置放凉

7、加朗姆酒。

9、可露丽糊糊取出室温回温1小时,烤箱以220度预热烤箱。 模具放入烤盘内,放入烤箱烘烤。 接着用毛刷将液体黄油(分量外)涂在模具内,也可以裹上蜂蜡(蜂蜡需先用锅加热成液体)。

11、模具交错着摆在烤盘上,放入烤箱200度烘烤60分钟。

13、可露丽出炉啦,趁热脱模。

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