1、鸡腿剔骨切成小块,放几片生姜,一勺料酒,一勺生抽,一勺糖,一勺蚝油,一勺白胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制30分钟
3、倒入2-3勺生抽,2老抽,2蚝油,一勺糖,适量盐翻炒均匀上色。
5、出锅装盘,真真的又麻又辣,够味过瘾,👍!