土豆泥的做法步骤
1、土豆切小块,蒸熟,要蒸到软烂用筷子一戳就碎的状态。

3、我打好是这个状态,非常非常软糯,如果你的土豆比较干,可以加一点点水打。

5、然后来配麻婆料,把豆瓣酱、豆豉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合均匀。

7、然后倒入麻婆料继续翻炒。

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