萌货千层奶酪芒果蛋糕的做法

1、将低粉、奶粉、生粉和澄面所有的粉类和砂糖混合均匀

3、最后混合均匀过筛，面糊细腻，无颗粒

4、煤气灶开小火，不粘锅刷上一层薄薄的色拉油，加热

6、面糊摊开均匀后，放置火上，加热，直至面皮表面冒起大气泡（大概10秒钟）

8、然后迅速倒扣到干净的烤网上

10、所有面皮煎好摊凉后，叠在一起，用慕斯圈把面皮所有多余的边用力压出（所以不粘锅的尺寸一定要比慕斯圈大）

11、压出的面皮表面光滑，边缘平整，而且大小一致

13、最后加入淡奶油和砂糖，搅打，搅打至全部融化，浓稠顺滑无颗粒状态即可

15、覆盖第二层面皮，抹上一层薄薄的奶油芝士馅，均匀铺上切好的小芒果粒

17、重复操作四次，一共10张面皮，4层水果奶油夹心，保证顶上最后迷撞笸痉两层是 面皮+奶油芝士馅+面皮，即可（保证每一层要压平整，再铺下一层）

19、在蛋糕的外围的底部和顶部挤上贝壳纹路进行围边装饰

21、美美的千层奶酪芒果蛋糕，是不是很有食欲呢？