茄汁锅包肉的做法
1、准备好主要食材：猪肉，请尽量选用猪里脊肉，我是用的家人买好的腿肉。
3、用刀背拍散松一点，这一步是为了让猪肉吃起来口感更松软。
5、肉片不用腌制（所以叫做简易版的锅包肉）直接放入面糊。
7、炸熟后捞出备用。
9、锅内放适量植物油，依次放入番茄酱、白糖、清水，小火熬均匀。
11、放上香菜。
13、装盘享用吧！
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1、准备好主要食材：猪肉，请尽量选用猪里脊肉，我是用的家人买好的腿肉。
3、用刀背拍散松一点，这一步是为了让猪肉吃起来口感更松软。
5、肉片不用腌制（所以叫做简易版的锅包肉）直接放入面糊。
7、炸熟后捞出备用。
9、锅内放适量植物油，依次放入番茄酱、白糖、清水，小火熬均匀。
11、放上香菜。
13、装盘享用吧！