1、将适量到面粉,鸡蛋,油,水把材料加到一起揉成面团。个人建议,尽量揉的比较均匀,劲道、

3、蛋:蛋加多了的话,饺皮会有鸡蛋的香味,会比较清香。但炸的时候会出很多泡,所以可以适当选择加不加蛋

5、最后,取一小块面团擀成薄皮,做成饺子皮的模样,像包饺子一样把馅包起来

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