干锅土豆条的家常做法

1、取土豆削皮，洗净后用多功能叉子将土豆切成条状。

2、锅中放水，水开后将土豆条放入水中煮两分钟，煮好后捞出淋干水分。

3、锅中放油，油温五成热后，将煮过的土豆条放入锅中炸制。

4、炸至土豆条表面金黄时，捞出。

5、在锅中留少许油，油热后向锅中加少许葱、蒜末，翻炒出香味。

6、翻炒爆香后，向锅中加入一勺干锅酱翻炒出油，加入一勺水煮开。

7、将炸好的土豆条放入锅中，再加入半勺盐、半勺鸡精，翻炒。

8、再向锅中撒入烧烤料，翻炒均匀。干锅土豆条就做好啦。