糖尿病不能吃什么
1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入
2、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,才能少食。
3、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为好。
4、有些患者错误地认为,市场上销售的“无糖食品”不含糖,可以随便吃。其实,所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖而已。但是“无糖食品”毕竟都是淀粉做的,与米饭、馒头一样,吃多了同样会导致血糖升高。
5、不要过量饮食。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃,建议吃些南瓜、燕麦片等,但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。
6、肉类。最好不吃的肉食有:午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、羊脑、牛脑、炸鸡。尽量少吃的肉食有:扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪波汴饭短肚、羊肚、牛肚、羊肝、牛肝、鹅肝、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖。
7、含糖类饮料。每天喝含糖类饮料有可能会引起糖尿病的发生,坚持不喝不但能预防糖尿病的发生,还能控制糖尿病的发展程度。
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