凉拌鸡肾的家常做法
1、鸡肾用盐搓洗粘液两次后用水过清备用
3、煮熟后捞起鸡肾放入预先准备的冰水里激一下，然后切薄片。
5、锅内倒入香油微热后爆香花椒捞出丢掉。必须小火，要不然花椒蕉了会苦。
7、最后把油烧至冒烟后浇到香菜上。会听到滋滋的声音，最后加入少许香油一起拌匀即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡肾用盐搓洗粘液两次后用水过清备用
3、煮熟后捞起鸡肾放入预先准备的冰水里激一下，然后切薄片。
5、锅内倒入香油微热后爆香花椒捞出丢掉。必须小火，要不然花椒蕉了会苦。
7、最后把油烧至冒烟后浇到香菜上。会听到滋滋的声音，最后加入少许香油一起拌匀即可。