一个柠檬竟然可以做出这么多美味菜肴……

1、准备所需的原料，切薄片的柠檬片，姜丝，葱段。

2、鲈鱼去鳞去内脏洗净后，在鱼身上正反两面各划3刀，然后将盐抹在鱼的两面，涂抹均匀。

3、将1/3的葱段，姜丝连同柠檬片塞在鲈鱼的肚子里。在鲈鱼的正反表面，各刷一层食用油

4、烤盘内，铺上一张锡纸，锡纸折成长方形的盒状，然后在锡纸里面平铺一层姜丝，葱段，柠檬片，倒一点料酒。

5、将鲈鱼平铺在辅料上面，然后在鱼的正面，再次铺一层柠檬片。

6、烤箱180俣觊鄄幼度预热，将烤盘连同鲈鱼置于烤箱内，在鲈鱼的表层再覆盖一层锡纸，180度上下火烤25分钟左右。

7、烤好后的鲈鱼取出，趁热浇上一层蒸鱼豉油，撒些葱丝或红椒丝装饰即可