香蕉可可蛋糕的做法
1、用热水溶化可可粉

3、将面粉过筛进去

5、将3个蛋黄分三次加入进去,每次加入待蛋黄与面粉混合了才加入下一个蛋黄,搅拌均匀

7、分3次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡

9、再倒回到剩余的蛋白霜里,继续翻拌均匀

11、将蛋糕糊从20CM左右的高度倒入到6寸的阳极活底蛋糕模里,在桌面上震出气泡。香蕉切小块,放在蛋糕糊上面

13、烘烤50分钟左右。烧烤结束将蛋糕取出,在桌面上震出热气,倒扣在晾架上,待晾凉后才脱筹弧缇郊膜,在蛋糕表面洒上糖粉即可

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