两个人的小日子:[31]西兰花炒五花肉
1、买回的西兰花去蒂,把花分开,切成均匀大小。
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2、锅中清水烧开,放入西兰花,水在烧开的时候加入适量的食盐,再在锅里煮40左右
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3、西兰花煮好,倒入筛子中沥干水分备用。
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4、五花肉用温水洗干净,切片备用。
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5、锅里放入少量的油,放入五花肉小火煸炒出油
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6、再倒入西兰花翻炒,当西兰花9成熟时加入适量的食盐和生抽,翻炒40秒左右就 出锅了
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