炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩

2025-05-07 08:51:42

1、处理鸡腿提前准备好一些鸡腿,把准备好的鸡腿改刀,改好刀的鸡腿加入葱姜蒜,再加入适量的盐和料酒去腥。

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3、蘸上面粉把鸡腿放入到准备好的面粉里面均匀的涂抹上面粉,在把粘均匀粉芡的鸡腿在刚才的水内蘸一下水就拿出来,然后再次铺上面粉即可。

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