#美食#如何做茶树菇炖排骨呢？

1、步骤一：将排骨洗干净。

排骨在买回来的时候可能会弄到一点脏东西，所以买回来的时候一定要用清水洗干净后再开始来炖。

2、步骤二：放入锅中，加 水。

将洗干净的排骨放入锅中，然后加入水，注意水要漫过排骨，这样才能保证排骨能炖熟了。然后将电磁炉打开，将按钮切换到煲汤按钮，这样汤就可以炖了。

3、步骤三：开大火炖排骨。

一切都就绪以后，用煲汤模式炖大概10分钟左右就要掀开锅盖，然后在锅里搅拌开来，这时候差不多锅里的汤也开始沸腾了，这时候更加需要用勺子来搅拌开来。

4、步骤四：盖锅继续炖。

等炖大概15分钟后，锅中的水就一直在沸腾了，这时候再一次用勺子把锅里的汤和排骨搅拌开来，然后再放入半碗的水，继续盖上盖子炖。

5、步骤五：炖开用勺子搅拌。

炖排骨最后先用大火将排骨再次炖开王购牺来，注羞然后掀开锅盖继续用勺子在锅中将排骨搅拌开来。同时也要用大火将排骨继续炖，因为排骨炖熟的时间比较长。

6、步骤六：放茶树菇。

在将排骨炖得差不多的时候，就将浸在水里的茶树菇捞起来然后洗干净，接着就放入排骨汤中，然后用勺子来回搅拌开来。让茶树菇在锅中和排骨汤一起炖。

7、步骤七：搅拌茶树菇和排骨。

当放入茶树菇后，排骨汤会变凉了，没有再继续沸腾，所以要用大火继续炖，让茶树菇的香味摄入到排骨汤里面。

8、步骤八：调味。

排骨本身就会有一些甜的味道，所以在调味道的时候就不用放入味精了，只要放入一些盐调一调咸味就可以了。然后将排骨和茶树菇炖熟了以后就可矿返以起锅了。