葱香烫面饼的做法

1、先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面甭镅彷铽团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，如果觉得粘手，可以加少许食用油，再继续和面，揉成光滑面团即可，饧面20分钟。

3、将香葱切成碎备用。

5、取出1个小面团，擀成薄的面片。

7、顺着横向从上往下卷起成长条状。

9、用擀面杖将面团擀大一些，不需要擀成太薄。

11、底面烙成金黄色时，再翻另一面。用手按压饼的边法统骜骼缘，有弹性时，即可出锅。出锅后稍凉时用两只手稍微挤压饼的两侧，让饼酥松，饼的分层也就出来了。