如何做榄角蒸鱼头

1、准备好材料

2、榄角先用油、白糖腌20分钟，备用

3、鱼头彻底洗干净，轻轻地洒上一层盐备用

4、把腌好的榄角铺在鱼头的上面

5、姜切丝，铺在榄角的上面加入油

6、锅里烧开水，把鱼头放入

7、盖上锅盖蒸7分钟

8、锅里倒入油烧开

9、待鱼头蒸好了把热油淋上

10、最后加入生抽就做好了