蒸羊肉的做法

1、 羊腿肉洗净切块备用。

2、 盘子里铺上葱段。

3、 放上羊肉块。

4、 再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。

5、 放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

6、 将蒸好的羊肉换入汤碗中。

7、 撒上适量盐。

8、 放上葱段。

9、 倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。

10、 再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。