怎样保存熬制的老汤

2025-05-05 07:03:14

1、把新鲜的土鸡去内脏、血污剁成小块，锅内加水，用开水焯一下

2、把上面的浮末用汤勺撇除干净

6、放凉后的鸡汤会变成冻状，找一个食品袋，把冻汤扣到里面

7、放入冰箱冷藏，冷藏后的鸡汤可在下次炖肉骨时放入，用同样的方法再把汤留出来，这样炖制出的肉菜，香味会更浓厚，当然每次炖煮仍要加齐大料

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。