抹茶蜜豆雪糕的做法
1、首先将牛奶倒入小奶锅中,边加热边搅拌,防止糊底,煮至微开后加入白砂糖,搅拌至融化即可,然后将宇治抹茶粉过筛到牛奶中,搅拌至无颗粒

3、然后将煮制好的抹茶牛奶慢慢加入到奶油奶酪中,进行搅拌,然后再次加入小奶锅中进行煮至粘稠顺滑,不需要大火煮至

5、在准备一个干净容器进行打发淡奶油,将淡奶油倒入容器加入细砂糖

7、将提前制作好的抹茶牛奶液和打发好的淡奶油,两者进行混合搅拌

9、继续使用手动打蛋器进行搅拌,所有食材搅拌至完全融入一起即可

11、冷冻好的抹茶蜜豆雪糕,进行脱模,脱模时一定不能停留室温时间过久,不然的话拖出来的沈嵴舷嚷雪糕表面会很粗糙的,最终成品的抹茶蜜豆雪糕表面可以包裹一层自己喜欢的巧克力脆皮,或者淋上自己喜欢的果酱。

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