香蕉片怎么做

1、选择材料

选择新鲜优质香蕉,去皮横切成厚度约0.3~0.4厘米的近圆形薄片。

2、粘撒白糖

在一个平底盘子里均匀地撒上地白糖颗粒或白糖粉。把香蕉片平铺在盘子里地白糖上面，在香蕉片上均匀地撒上—些白糖。

3、煎香蕉片

在平底煎锅里，放少量黄油打底，开小火加热，让黄油均匀分布在锅底上。

取香蕉片均匀地平铺在锅底，小火慢慢加热，

4、装盘冷却

当香蕉片变干变硬变轻抛，成金黄色时取出装盘，放置冷却一下，