【油面筋塞肉】
1、西兰花分成小朵,洗净,入沸水锅中,放适量盐,断生后捞出,沥干水分摆盘

3、去皮猪肉洗净剁成肉糜,放料酒,葱末,姜末,糖,五香粉,少许盐,麻油,顺时针搅拌上劲入味待用

5、将油面筋塞满肉馅

7、放入油面筋,酱油翻炒

9、放适量盐,糖,麻油,大火收汁装盘即可

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1、西兰花分成小朵,洗净,入沸水锅中,放适量盐,断生后捞出,沥干水分摆盘
3、去皮猪肉洗净剁成肉糜,放料酒,葱末,姜末,糖,五香粉,少许盐,麻油,顺时针搅拌上劲入味待用
5、将油面筋塞满肉馅
7、放入油面筋,酱油翻炒
9、放适量盐,糖,麻油,大火收汁装盘即可