怎么卤牛腱子肉好吃
1、牛腱子肉处理：将牛腱子肉洗净后放入冷水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。
3、加调料：加入适量的料酒、老抽和生抽，翻炒均匀。
5、放入牛腱子肉：放进焯好水的牛腱子肉，加入适量的冰糖，转小火慢慢卤煮。
7、熬至入味：炖煮约1到2个小时左右，至牛腱子肉入味、软烂即可。
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1、牛腱子肉处理：将牛腱子肉洗净后放入冷水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。
3、加调料：加入适量的料酒、老抽和生抽，翻炒均匀。
5、放入牛腱子肉：放进焯好水的牛腱子肉，加入适量的冰糖，转小火慢慢卤煮。
7、熬至入味：炖煮约1到2个小时左右，至牛腱子肉入味、软烂即可。