萝卜豆腐的营养价值
1、萝卜配一宝,大肚子没了,睡眠也好了,尤其是女人不可错过!
2、白萝卜中含有 蛋白质 、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的 维生素 和磷、铁等矿物质,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
3、白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫姨捃孜粹克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。
4、白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、 羊肉 等炖着吃,可补气顺气。
5、最佳搭配:豆腐+萝卜
6、豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养
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